为什么啤酒和黄酒这么特殊?
工艺不一样，用的材料不同。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。黄酒是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多。
黄酒呈现为深黄色，它是由稻谷作为基本原料，然后用麦曲或小曲做糖化发酵剂而成的酿造酒，它的酒精度数一般在30-60度之间。 啤机呈现为淡黄色，它是由麦类植物加啤酒花，经过液态糊化和糖化，然后在经过液态发酵而成的一种饮料酒，它的度数一般在7-15度之间。
黄酒和啤酒哪个容易醉?
黄酒容易喝醉，黄酒酒精含量高于啤酒。黄酒的度数一般在15度左右,黄酒富含氨基酸类,尤其是有助人体发育的赖氨酸,每升含量比啤酒、葡萄酒多一到数倍.黄酒刺激性较小,适当饮用有增进食欲、助消化以及消除筋骨疲劳、安神补益、活血健体等作用.因此,有人说啤酒是"液体面包",而黄酒则是"液体蛋糕"。 啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度,12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间.而啤酒的酒精含量多数在3.5%至4%之间。
一斤10度黄酒相当于多少啤酒?
根据酒精含量占比计算，一斤10度的黄酒，相当于1457.71毫升啤酒。 黄酒的密度大约是0.98克/毫升。 1斤等于500克。 500克÷0.98克/毫升=510.20毫升。 1斤10度黄酒中的酒精含量是： 510.20毫升x10%=51.02毫升。 啤酒的酒精度数一般是3.5度，即酒精含量占比3.5%。 51.02毫升÷3.5%=1457.71毫升。
答案是：一斤10度黄酒相当于二瓶啤酒。啤酒的酒精度相当于3~6度（原浆啤酒酒精度要高一些），啤酒属于大众口味，而黄酒要根据个人的喜的。
黄酒和啤酒哪个含酒精多?
黄酒！而啤酒是不以酒精含量确定的。但黄金是，好的黄酒有三、四十度，一般黄酒也有二十多度，所以黄酒的酒精含量比啤酒高！
一瓶黄酒两瓶啤酒是多少白酒?
50ml白酒。黄酒的酒精含量一般在14度左右，以500毫升来说，每瓶含有70克酒精，1斤半黄酒，酒精含量会比半斤53度的白酒略多一点。 啤酒的话一般在3.5%到4%之间。这都是平常喝啤酒的酒精含量，要说到白酒它的度数可要比啤酒的高得多，就比如咱们中国的国酒茅台，它最高的度数可以达到54度，最低也要有40度，这也算是传统的白酒了。
黄酒与啤酒谁的度数更高些?
黄酒度数高些。黄酒度数比啤酒度数高一些，黄酒标注的酒精度数是含酒精量，一般度数是14-20酒精含量；啤酒包装上的酒精度一般指的是麦汁度，也就是麦芽糖浆，他真正的含酒精度大概也就在4到5度左右，相同体积的酒是黄酒要比啤酒度数高一点。
